Творог протирают, добавляют манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и перец.
Смесь тщательно перемешивают и формуют в виде небольших полукруглых котлет.
Котлеты обваливают в сухарях или муке, укладывают на сковороду с предварительно разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон.
Подают к столу с кислым молоком или салатом. Можно подать котлеты в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.