Запеканка с белой спаржей и беконом
Ингредиенты
По 400г белой спаржи и картофеля, 1 стебель зеленого лука, 150г замороженного зеленого горошка, пучок молодой моркови, 50г бекона, 250мл молока, 125мл сливок, 3 яйца, 100г сыра, соль и перец.
Способ приготовления
Спаржу вымыть, очистить от кожицы, срезать концы и нарезать стебли кусочками. Картофель нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук колечками. Горошек разморозить. Морковь очистить и срезать ботву до 0,5 см. Бекон нарезать полосками.
Форму смазать и выложить в неё спаржу, лук, горошек, морковь, картофель и бекон. Взбить молоко и сливки с яйцами, посолить, поперчить и залить овощную смесь. Посыпать сыром.
Выпекать запеканку в духовке при180 градусах около 50 минут. Когда сыр расплавится прикрыть её фольгой, чтобы сыр не пригорел.
Оставить отзыв
Совет еще
За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке