Сладкий пирог из сухарей (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 1/2 стакана молотых сухарей, 1 1/2—2 стакана сахарного песка, 500—600 г яблок, 1 ст. ложка сливочного масла.

Способ приготовления

Ржаные сухари пропустить через мясорубку. Форму смазать маслом, посыпать сухарями и уложить слоем нарезанные ломтиками яблоки, предварительно удалив сердцевину и семена, посыпать их сахарным песком.

Затем засыпать слоем сухарей и сахарного песка, опять слой яблок — и снова сухари и сахарный песок.

Поставить в духовку для выпекания при температуре 180—200°. Готовый пирог выложить на блюдо.

Из части яблок (1—2 шт.) и сахарного песка (4 ст. ложки) приготовить густое варенье и смазать верх остывшего пирога. Пирог будет вкуснее, если молотые сухари предварительно растереть со сливочным маслом.

Оставить отзыв

Чечевичная похлебка с чесноком

Чечевичная похлебка с чесноком

Совет еще

Забитую и ощипанную птицу необходимо опалить для удаления мелких волосков. Наиболее удобно для опаливания пламя спирта, так как оно не дает копоти, и кожа остается белой.