Сварить манную кашу на молоке. В готовую кашу добавить сахар, соль, яйца, масло, все это перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, посыпать сахарным песком. Запечь в духовке до образования румяной козочки.
Перед подачей на кашу положить свежие вареные или консервированные фрукты и полить сладким соусом.