Кофе с желтками и коньяком

Ингредиенты

4 стакана крепкого кофе, 4 желтка, 4 столовые ложки сахара, 4-8 чайных ложек коньяка (или ликера).

Способ приготовления

Желтки взбить с сахаром. Помешивая, подлить коньяк, затем кофе.

Подавать горячим или холодным. Холодный кофе пьют через соломку.

Оставить отзыв