Печенье старого года (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла или маргарина,
  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • натертая лимонная корка.
  • 1 стакан яблочного джема,
  • 3 столовые ложки измельченных цукатов,
  • 1 столовая ложка рома.

Способ приготовления

Просеянную муку смешать с сахаром и натертой лимонной коркой. Масло вместе с мукой порубить ножом, добавить сметану, смесить однородную массу, поставить на час в холодное место, затем раскатать два пласта толщиной 1см и выпекать в духовке при среднем жаре до светло-коричневого цвета.

Еще горячий пласт покрыть яблочным джемом, положить сверху другой пласт и нарезать косыми кусочками. Нарезанные кусочки можно обмазать апельсиновым сиропом, посыпать крошками печенья, украсить дольками лимонного или апельсинового мармелада.

Оставить отзыв

Скумбрия копченая

Скумбрия копченая

Совет еще

Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.