Торт "Премьера" (2)
Ингредиенты
стакан крепкого чая, 1 ч. ложка молотой корицы, 2 яйца, 200 г масла, 1,5 ст. сахара, 2 ст. ложки варенья, 1 ч. ложка пекарского порошка и мука.взбитый из 500 г отцеженной сметаны и 1 стакана сахара.
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром, прибавить остывший чай, заваренный с корицей, варенье и размягченное масло, перемешать. Прибавить пекарский порошок и столько муки, чтобы получилось тесто как густая сметана. Тесто вылить в смазанную и посыпанную мукой форму, испечь при 180 градусах в течение 1 часа. Дать остыть и разрезать на 2 коржа.
Промазать коржи сметанным кремом. Верх торта слегка присыпать молотой корицей.
Оставить отзыв
Совет еще
Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.