Суп картофельный с головизной
Ингредиенты
- 142 г головизны,
- 200 г картофеля,
- 20 г моркови,
- 5 г петрушки,
- 20 г лука репчатого,
- 5 г томат-пюре,
- 5 г маргарина столового,
- зелени.
Способ приготовления
Сварить бульон из голов осетровых рыб, как описано в рецепте "Рыбный бульон" и приготовить суп так же, как и "Суп картофельный".
Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с визигой или с рыбным фаршем.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке