Компот из зрелого крыжовника

Ингредиенты

на 1л воды - 400-700 г сахара.

Способ приготовления

Зрелые, но ещё достаточно твёрдые ягоды, наколоть иглой. Подготовленные ягоды уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом.

Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 8 мин., литровые - 10-12 мин., 3-х литровые - 15 минут.

Оставить отзыв