Овощное рагу из кислой капусты и риса

Ингредиенты

3 л воды,

2 луковицы,

2 моркови,

3 картофелины,

1 ст. ложка томата-пасты,

1 стакан риса,

1 стакан квашеной капусты,

зелень,

черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту промыть в холодной воде. Лук и морковь мелко нашинковать и спассеровать на растительном масле, положить в кастрюлю с толстым дном. Туда же положить картофель, нарезанный кубиками, томат-пасту, размешать и залить водой, посолить, поперчить. Когда вода закипит, посолить, положить рис, квашеную капусту и довести до готовности. Перед тем как снять с огня, положить зелень.

Оставить отзыв

Меживо из баклажанов

Салатик (пролетарский)

Совет еще

Крупные соленые или маринованные огурцы не следует подавать на стол целиком, а лучше нарезать неширокими полосками.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами