Соус яично-луковый острый

Ингредиенты

0,5 стакана рафинированного подсолнечного масла,
3- 4 ст. ложки 3%-го уксуса,
1 небольшая луковица,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 ст. ложка рубленой зелени петрушки,
0,5 стакана мелко нарезанного соленого огурца,
1 ч, ложка столовой горчицы,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Смешать подсолнечное масло с уксусом. Добавить репчатый лук, измельченный на мелкой терке, рубленые яйца, зелень, соленый огурец (по желанию), горчицу, соль и перец. Если соус получился слишком густым, развести его небольшим количеством холодной воды.

Оставить отзыв

Борщ с баклажанами (3)

Домашний фруктовый пирог (Духовка)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке