Баклажанная икра витаминная

Ингредиенты

Способ приготовления

Очистить 1 кг. баклажан, разрезать вдоль пополам, отварить до полной готовности и положить под гнет на 1 час. Порезать на мелкие кусочки(комбайн использовать не желательно) .Взять 2 помидора и 0,5 лука порезать мелко, все перемешать ,посолить, полить растительным маслом и поставить в холодильник. Через час икра готова к употреблению.

Оставить отзыв

Жюльен из шампиньонов (Духовка)

Жюльен из шампиньонов

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).