Хлебец шоколадный
Ингредиенты
150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 5 яиц, 100 г шоколада, 100
г муки, 1/2 пачки порошка для печенья.
Способ приготовления
Шоколад подержать немного на пару, чтобы он стал мягким, растереть со
сливочным маслом или маргарином, добавить яичные желтки, сахар, а затем
муку, смешанную с порошком для печенья, и пену из яичных белков.
Форму для выпечки хлебца смазать маслом, посыпать мукой, наполнить
тестом и выпекать изделие при средней температуре.
Холодный хлебец нарезать острым ножом.