Шоколадно-рисовый крокет
Ингредиенты
400 г риса, 1 л молока, ванилин, соль, 200 г сахара, 30 г какао, 50 г изюма, 100
г муки, 6 яиц, 150 г сухарей, смалец.
Способ приготовления
Вареный рис смешать с ванилином, добавить 4 яичных желтка, 80 г сахара,
изюм, соль.
4 яичных белка, 20 г сахара взбить в крепкую пену и добавить к полученной
массе.
2 яйца, сухари и муку оставить для панировки.
Из рисовой массы скатать на доске длинные кача-лочки, нарезать их кусками
длиной 6-8 см, панировать и выпекать в смальце. Горячие изделия обкатать в
смеси какао и сахара.
Оставить отзыв
Совет еще
Не собирайте «шампиньоны», имеющие на нижней поверхности шляпки пластинки белого цвета.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке