Печенье из лесного ореха к чаю

Ингредиенты

120 г ядра лесного ореха, 120 г сахарной пудры, 1/2 пачки ванильного сахара, 1 яйцо, лимонный сок из 1/2 лимона.

Способ приготовления

Поджаренный молотый орех смешать с ванильным сахаром, сахарной пудрой, яичным желтком и раскатать массу в пласт толщиной 1 -1,5 см. Пласт уложить в посыпанный мукой противень и смазать глазурью. Выпекать при низкой температуре. Выпеченный корж нарезать небольшими ломтиками.

Способ приготовления глазури: 1 яичный белок, лимонный сок, сахарную пудру растереть до получения маслообразной массы.

Оставить отзыв