Натрыфыпс - суп из толченой кукурузы (Адыгейская кухня)

Ингредиенты

  • 1 стакан кукурузы,
  • 1/2 стакана фасоли.

Способ приготовления

Толченую в ступке кукурузу проверить, промыть и засыпать в кипящую воду. Добавить фасоль. Когда кукуруза и фасоль готовы и вода испарится, подлить молока, посолить и доварить минуты 2 - 3, полить зажаркой. Подавать без хлеба и каши.

Оставить отзыв

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.