Карам шурбон гушти
Ингредиенты
- мясо - 500 г,
- морковь - 200 г,
- капуста - 500 г,
- лук репчатый - 150 г,
- помидоры - 150 г,
- жир - 75 г,
- зелень - 1 пучок,
- сметана, соль, перец, чеснок по вкусу.
Способ приготовления
Мясо предварительно обжарить, сварить бульон. Мелко нарезать капусту и морковь, опустить в кипящий бульон. За 15 минут до готовности добавить помидоры. По вкусу добавить специи, соль. Перед подачей заправить сметаной, кислым молоком, зеленью и чесноком.
В суп можно добавить картофель и болгарский перец.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке