Пирог "Лесной"

Ингредиенты

3 стакана малины или земляники, 6-7 яиц, 1/2 стакана сахара.

Способ приготовления

Ягоды протереть через сито, из получившейся кашицы слить лишний сок, а оставшуюся однородную массу смешать со взбитыми в густую пену белками и сахаром. Всю массу выложить в форму без дна, уплотнить и вынуть из формы. Выпекать в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Оставить отзыв