Пирог с капустой и рыбой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
рыбной начинки 500 г, капустной начинки 700 г.
Способ приготовления
Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее-слой рыбы и
снова слой капусты. Края пирога заделать обычным способом и
запечь пирог в духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.