Тосты из тофу по-французски
Способ приготовления
< Тосты из тофу по-французски >
1 чашка (200 г) мягкого тофу, 0,25 чашки соевого молока, 0,25 чашки воды, 1 ч.
л. ванилина, 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. меда.
Смешать тофу, соевое молоко, ванилин, корицу и воду в смесителе (миксером)
до состояния взбитых яиц. Окунать кусочки хлеба в эту смесь и обжаривать до
румяной корочки. Сверху положить фрукты и полить сиропом или медом.