Пицца по-калабрийски
Ингредиенты
Способ приготовления
< Пицца по-калабрийски >
На 4-5 человек
400 гр. томатной пасты;
600 гр. моццареллы или другого молодого сыра;
100-150 гр. пикантных сырокопчёных колбасок;
несколько листочков базилика;
немного оливкового масла.
Раскатайте тесто и приготовьте тонкие пласты. Положите сверху ровным слоем
размельчённые помидоры, посолите. Поставьте в заранее хорошо разогретую
духовку 250 градусов примерно на 15-20 минут. За 5 минут до готовности
добавьте моццареллу (мелкие кусочки). Когда пицца будет готова, украсьте
сверху ломтиками тонко порезано пикантной колбасы, полейте слегка
оливковым маслом, украсьте зеленью базилика и подавайте к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке