Сварить борщ и добавить в него кубики варёного мяса кальмаров (200-300 г). Солью и сахаром заправьте по вкусу, добавьте тёртый чеснок, зелень. Подавать со сметаной (4 стол. ложки).
Кальмары, Свекла, Белокочанная капуста, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Картофель, Томат-паста, сало шпик, Сметана, Свиное сало, 3% уксус, Чеснок, Зелень петрушки, Соль