Рыбные котлеты (6)
Ингредиенты
- 500 г филе рыбы,
- 200 г пшеничного хлеба,
- 3 ст. ложки панировочных сухарей,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 2 лимона,
- зелень укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Рыбное филе вместе с замоченным в воде и отжатым хлебом дважды пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, крахмал и все перемешать. Сформовать из полученного фарша котлеты и запанировать в сухарях. Обжарить котлеты на масле до образования румяной корочки.
На гарнир подать рассыпчатый рис или жареный картофель. Оформить зеленью и ломтиками лимона.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отмочить солёное мясо, положите его с вечера в большую посуду с водой, добавьте кофейную чашку уксуса. На следующий день смените воду, опять добавив уксуса. Перед тем как приступить к приготовлению пищи, обмойте мясо холодной водой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке