Щи зеленые (5)

Ингредиенты

  • 200 г листовой зелени (шпинат, щавель, листья молодой свеклы, молодая крапива),
  • 200 г картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 корень петрушки,
  • 1 л воды,
  • пряности, соль по вкусу.

Способ приготовления

Листовую зелень тщательно промыть, проварить 5 минут в подсоленной воде, затем протереть через сито. Отдельно сварить нарезанные картофель, морковь, репчатый лук и корень петрушки. Добавить к ним протертые листья, соль, пряности по вкусу, довести до кипения и настаивать 15-20 минут.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Борщ с баклажаном
Борщ с баклажаном
Фаршированный перец (3)
Фаршированный перец (3)

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке