Повидло из тыквы и яблок
Ингредиенты
На 1 л пюре из тыквы и 1 л пюре из яблок - 2 кг сахара, 5 г лимонной кислоты.
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян, разрезать на мелкие кусочки, положить в
кастрюлю, добавить немного воды, варить на слабом огне 25 мин, затем
протереть через сито. Так же приготовить пюре из яблок.
Смешать в кастрюле оба пюре, нагреть на слабом огне, помешивая, добавить
половину нормы сахара и уваривать 20 мин. Затем добавить остальной сахар,
лимонную кислоту и варить еще 20 мин. Готовое повидло в кипящем состоянии
разлить в банки и укупорить.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке