Курица по-китайски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

2–3 порции:

500-600 г куриного мяса,
2 ст. ложки измельченного лука,
4 ст. ложки зеленого горошка,
6 яичных белков,
1 ст. ложка крахмала,
1 ст. ложка сахара,
3 ст. ложки растительного масла,
50 мл куриного бульона,
2 ст. ложки соевого соуса,
соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками. Взбить 2 белка, постепенно добавляя крахмал и соль. Получившуюся массу смешать с мясом. Оставшиеся белки соединить с 25 мл бульона, добавить соль по вкусу, тщательно перемешать, взбить и проварить 2,5 мин на полной мощности. Добавить горошек. В отдельной посуде разогреть масло, спассеровать в нем лук (45 с на полной мощности). Влить оставшийся бульон, добавить сахар и соевый соус. Перемешать, положить куриное мясо с белками. Прогреть 2,5-4 мин на полной мощности. Выложить мясо с соусом в середину белковой массы с горошком. Прогреть в течение 30-45 с на полной мощности.

Оставить отзыв

Брускетты с красной рыбой и авокадо (Новогодние и рождественские рецепты)

Салат Восторг

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке