Пунш "Иван-да-марья"
Ингредиенты
ром 250 мл
коньяк 0,5 л,
сахарный сироп 100 мл
горячая вода или молоко 0,5 л,
яйца 6 шт.,
тертый мускатный орех.
Способ приготовления
Отделить желтки от белков, взбить их по отдельности до пенообразного состояния и смешать. Затем при помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. Разлить напиток в небольшие чашки и посыпать тертым мускатным орехом.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке.
Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной
водой.