Адзи (ставрида)

Ингредиенты

Способ приготовления

Существует свыше 140 разновидностей ставриды, около 40 из которых обитает в прибрежных водах Японии. Самая распространенная разновидность ставриды - маадзи муроадзи. Её используют в приготовлении суси. Кроме того, маадзи муроадзи подают в жареном виде (якидзакана).

Оставить отзыв