Картофельные колбаски
Ингредиенты
картофель - 10 шт. мука - 2 столовые ложки крупа манная - 3 столовые ложки яйца - 2 шт. шпик - 60 гр. сметана - 3 столовые ложки соль.
Время приготовления: 5 минут.
Способ приготовления
Сваренный картофель протереть через сито, добавить муку, манную
крупу, яйца, соль и все хорошо перемешать.
Из полученной массы приготовить небольшие колбаски, которые
опустить в подсоленную кипящую воду на 15-20 минут.
Подавать на стол с жареным салом или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем пропускать мясо через мясорубку, охладите его — процесс прокручивания будет легче.