Курица с перцем (Китайская кухня)

Ингредиенты

Курица 1 шт. Коньяк 2 ст.л. Луковица 1 шт. перец 3 струч. Душистое Растительное масло 5 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Чеснок 3 зубч. Имбирь   по вкусу

Способ приготовления

Курицу подготовить, выпотрошить, промыть, удалить кости, нарезать тонкими ломтиками, посолить и смазать разведенным крахмалом. Стручки перца вымыть, удалить семена и нарезать маленькими кружочками. На сковороде раскалить растительное масло и обжарить на нем кусочки курицы до золотистого цвета, после чего курицу вынуть, а в том же масле обжарить подготовленный перец и тоже выложить на тарелку. Затем положить в сковороду нашинкованный репчатый лук, чеснок, имбирь, добавить поджаренный перец.

Оставить отзыв

Салат "Кодру"
Салат "Кодру"
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели в сметанном соусе

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке