Салат из капусты с луком-пореем и морковью

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 400г
  • лук-порей - 200г
  • морковь - 100г
  • сельдерей (зелень) - 30г
  • лофант анисовый (зелень) - 30г
  • масло растительное - 75г.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, залить кипятком, выдержать до остывания, воду слить. Морковь очистить и нашинковать. Лук-порей, зелень сельдерея и лофанта анисового промыть, мелко нарезать и спассеровать вместе с морковью в течение 1 мин. Соединить пассерованные овощи и зелень с капустой и перемешать

Оставить отзыв