Салат из соевого мяса, свеклы и зеленого горошка

Ингредиенты

соевое мясо (отварное) - 200г
свекла - 1 шт. небольшого размера
зеленый горошек - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
майонез (растительное масло) - 1-2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
зелень укропа, соль, специи - по вкусу

Способ приготовления

Отваривают до готовности соевое мясо, охлаждают и нарезают мелкими кубиками. Заранее отваренную (или печеную) свеклу измельчают на крупной терке, смешивают с мясом, зеленым горошком, добавляют мелко порезанный чеснок, приправляют солью и специями и добавляют немного майонеза (или растительного масла). Салат выкладывают в салатник и посыпают сверху измельченным вареным яйцом и мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салатик (пролетарский)

Бутерброд со шпротами и огурцом

Совет еще

Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)