Пшено с тыквой (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

1 стакан пшена, 200 г тыквы, 1 л воды.

Способ приготовления

Нарезать дольками сладкую столовую тыкву, положить в кастрюлю с двумя стаканами воды и варить. Через 10-15 минут всыпать стакан промытого пшена. Когда каша закипит, сделать слабый огонь, плотно закрыть кастрюлю крышкой. Можно добавить немного соли. Варить до выкипания воды. Каша будет вкуснее, если подержать ее час "под бабой".

Оставить отзыв

Яйца под зелёным майонезом

Яйца под зелёным майонезом

Совет еще

Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.