Салат с листьями одуванчика (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

200 г зелени крапивы, 200 г листьев одуванчика, 1 морковь, 1 ст. ложка растительного масла. Солевой раствор: 1 ч. ложка соли на 1 стакан воды.

Способ приготовления

Промытую зелень крапивы и листьев одуванчика в течение 20 минут вымочить в солевом растворе, нашинковать, полить соком лимона или уксусом, перемешать с тертой морковью, заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Реклама

Салат-коктейль "Восторг"

Салат-коктейль "Восторг"

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.