Салат-коктейль рыбный

Ингредиенты

рыба (филе отварное) (судака, трески, морского окуня, ледяной, хека) - 30 г
огурцы (маринованные, без кожицы и зерен) - 15 г
лимон - 10 г
соус кетчуп - 5 г
сладкий свежий или маринованный перец - 5 г
вареные шампиньоны - 10 г
зелень, специи.

Способ приготовления

Отварные рыбу и грибы, соленые или маринованные огурцы нарезают мелкими кубиками. В стеклянный фужер кладут листья зеленого салата так, чтобы их края слегка выступали над стенками посуды. В нее кладут подготовленную рыбу, смешанную с огурцами. Заправляют майонезом, соусом Кетчуп и лимонным соком. Оформляют сладким перцем, зеленью, целыми отварными шампиньонами или их шляпками. Кружочком лимона (надрезав с одной стороны) украшают край фужера.

Оставить отзыв

Карри с курицей

Слоеный салат с красной рыбой

Совет еще

Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)