Запеканка блинная с сыром, томатами и зеленью
Ингредиенты
- 250 г муки
- 1 чайн. ложка разрыхлителя
- 3 яйца
- 375 мл молока
- 4 стол, ложки растительного масла
- 3 стебля зеленого лука
- 1 стручок перца чили
- 400 г смешанного мясного фарша
- соль
- молотый черный перец
- 2 помидора
- 125 г сыра моцарелла
- 125 мл сметаны
- 1 чайн. ложка рубленого базилика
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
1. Смешать муку, разрыхлитель, яйца и молоко, оставить на 30 мин настояться. Порциями в сковороде в 2 стол, ложках растительного масла испечь 4 блинчика.
2. Зеленый лук вымыть, очистить и нарезать. Стручок чили очистить, порубить. Фарш обжарить в 2 стол, ложках масла. Добавить лук и чили, обжарить и приправить специями.
3. Помидоры нарезать кубиками, сыр-ломтиками. Фарш и помидоры распределить на блинчиках. Посыпать базиликом, свернуть, залить сметаной, накрыть кусочками сыра и запекать около 30 мин.
Время приготовления: 60 мин
В одной порции 860 ккал Белки - 42 г, жиры - 53 г, углеводы-54 г
Оставить отзыв
Совет еще
Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке