Салат печеночный

Ингредиенты

Печень говяжья 400 гр. Яйцо 3 шт. Майонез   по вкусу Огурцы соленые (большие) 1 шт. Шампиньоны 1/2 кг. Лук 1 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Печенку отварить, нарезать кубиками. Отварить яйца, мелко порезать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в печенку. Обжарить шампиньоны с луком, всыпать в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все перемешать. Подавать охлажденным.

Оставить отзыв

Салат "Марго"
Салат "Марго"
Свёкла с творогом по-немецки
Свёкла с творогом по-немецки

Совет еще

Чтобы избавиться от излишней соли в рыбе, ее следует отмочить.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке