Отварить рис, добавить к нему сахар и масло, перемешать, уложить в форму для запекания слой риса 2 см, потом - слой фруктов, орехов и фиников, слегка придавить сверху, повторить укладку слоями. Сверху должен быть еще один слой риса. Прогреть в печи на полной мощности 8 минут. Подавать на стол горячим.