Суп летний (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Куриный бульон - 2 л,
помидоры - 2 шт.,
корень сельдерея - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 2 головки,
4 картофелины,
зеленый горошек - 100 г,
цветная капуста - 200 г,
сливочное масло - 2 cт. л.,
зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

В посуду выложить масло, порезанный кольцами лук и прогреть на полной мощности 2 минуты до мягкости лука. Добавить порезанные одинаковыми кусочками картофель, морковь, корень сельдерея. Залить бульон, посолить, поперчить. Готовить в закрытой посуде 25-30 минут до мягкости овощей, затем добавить нарезанные помидоры и горошек. Готовить еще 5-7 минут. Положить цветную капусту и прогреть 5 минут.

Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Гречневая каша с грибами (3)

Салат макаронный с кабачками

Совет еще

Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке