5 хитовых американский коктейлей (Американская кухня)

Джулеп сакеэ

(Нью-Йорк)

• листики мяты
• 1/2 ч.л. сахара
• 1/2 измельченного персика
• 45 мл саке
• 30 мл водки
• 45 мл сока лимона

Смешай в шейкере сахар и мяту. Добавь персик, встряхни шейкер. Влей сакэ, встряхни. Добавь водку, сок и лед, встряхни. Вылей коктейль в стакан поверх дробленого льда, долей тоник.

 

Тигриная лапа

(Нью-Орлеан)

• 30 мл ягодного вина
• 30 мл ржаного виски
• 30 мл ананасного сока

Все ингредиенты влей в шейкер или большую кружку, добавь дробленый лед, закрой крышкой и хорошенько встряхни. Потом перелей коктейль в бокал для мартини, украсив его кусочком апельсина.

 

Грушевая сангрия

(Аризона)

• 2 груши
• 10 кружков лимона
• бутылка белого вина
• 1 чашка апельсинового ликера
• 1 чашка бренди
• имбирный эль

Все ингредиенты влей в большой кувшин и дай постоять часа четыре. Подавай в стаканах, полных льда (до краев их хорошо долить элем). Укрась стаканы веточкой розмарина.

Светлячок

(Нью-Йорк)
 

• 60 мл цитрусовой водки
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка ананасного сока
• 15 м, ликера со вкусом дыни
• 2 вишни

Водку и сок смешай в шейкере с дробленым льдом. Вылей в бокал для мартини, добавь ликера и подожди, пока он окажется на дне. Перед подачей укрась бокал вишнями.

 

Текила со щербетом

(Лос-Анжелес)

• 30 мл текилы
• 30 мл сока лимона
• 15 мл кисло-сладкого сиропа
• лимонад
• шарик лимонного шербета

Поставь стакан в морозилку на 10 минут, потом быстро налей текилу, сок, сироп и до краев долей лимонадом. Сверху опусти шарик шербета и укрась лимонной цедрой.