Блинчики с абрикосами и корицей

Ингредиенты

На 2 порции:

  • Абрикосы 6 шт.
  • Блинная мука 100 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Сливочное масло 1 ч. л.
  • Сахарный песок 1 ст. л.
  • Корица по вкусу

Способ приготовления

Приготовить тесто для блинчиков, постепенно всыпая муку в воду и размешивая до гладкости. Испечь тонкие блинчики, смазать их растопленным сливочным маслом. Абрикосы вымыть, вынуть косточки, порезать на дольки, посыпать сахаром и обжарить в растительном масле до мягкости. Выложить обжаренные абрикосы на блинчики и посыпать корицей.

Время приготовления: 15 мин.

Оставить отзыв

Салат по-кански

Салат по-кански

Совет еще

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.