Салат "Летний каприз"

Ингредиенты

Мясо 400 гр. редис 10-15 шт. яблоки голден 2 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Рубленая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 2 ст.л.

Способ приготовления

Телятину или говядину отварить до мягкости и нарезать тонкими ломтиками.

Редиску и яблоки вымыть, у редиски отрезать хвостики, а яблоки очистить от кожуры и семечек и разрезать на половинки. Нарезать редиску и яблоки тонкими ломтиками.

Уложить <лепестки> говядины в центре блюда, а ломтики редиски и яблок - по краям. Подавать, полив оливковым маслом и посыпав рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Конкильоне, фаршированные сыром
Конкильоне, фаршированные сыром
Цыпленок с тыквой и розмарином (Духовка)
Цыпленок с тыквой и розмарином

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке