Салат "Летний каприз"
Ингредиенты
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Телятину или говядину отварить до мягкости и нарезать тонкими ломтиками.
Редиску и яблоки вымыть, у редиски отрезать хвостики, а яблоки очистить от кожуры и семечек и разрезать на половинки. Нарезать редиску и яблоки тонкими ломтиками.
Уложить <лепестки> говядины в центре блюда, а ломтики редиски и яблок - по краям. Подавать, полив оливковым маслом и посыпав рубленой зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.