Заправка овощная соленая

Ингредиенты

укроп - 300 г,

петрушка (зелень) - 300 г,

сельдерей (зелень) - 300 г,

лук-порей или репчатый -200 г,

морковь - 1000 г,

помидоры свежие - 1000 г,

перец болгарский - 300 г,

соль - 1000 г

Способ приготовления

Зелень перебрать, промыть, слегка обсушить и мелко изрубить. Лук и перец нарезать соломкой, морковь измельчить на терке с крупными отверстиями, помидоры нарезать ломтиками. Овощи соединить, посолить и перемешать. Смесь уложить в чистую посуду (стеклянные банки, керамические бочонки и др.), хорошо утрамбовать, укупорить и хранить в холодном месте.

Оставить отзыв

Тыквенный суп со сладким перцем

Салат из тыквы (3)

Совет еще

Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке