Соус кисло-сладкий (2)

Ингредиенты

  • мука кукурузная или крахмал - 2 ч.л.
  • уксус 3% - 1 ст.л.
  • ананас консервированный - 240 г
  • кетчуп томатный - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • огурец - 1/4 шт.

Способ приготовления

Ананас разомните вилкой, огурец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте муку с уксусом, добавьте остальные ингредиенты, доведите до кипения и варите 5 минут. Подавайте соус теплым.

Оставить отзыв

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.