Коктейль "Апельсиновая стружка"
Ингредиенты
Способ приготовления
С двух апельсинов срезать цедру в виде стружки, с остальных стереть теркой. Из мякоти отжать сок. Смешать в блендере апельсиновый сок, сироп и кефир. Коктейль разлить в стаканы, посыпать тертой цедрой. Оформить стружкой из цедры.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.