"Фальшивый заяц" из салаки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Салака свежая (филе) 600 гр. хлеб пшеничный 120 гр. Сухари 30 гр. Сливочное масло 50 гр. Растительное масло 1 ст.л. Яйцо 1-2 шт. Репчатый лук 1-2 гол. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу цедра лимонная 1 шт.

Способ приготовления

Филе салаки пропустите дважды через мясорубку. В полученный фарш добавьте хлеб, яичные желтки, сливочное масло, рубленый лук, соль, лимонную цедру, молотый черный перец. Все тщательно перемешайте и добавьте взбитые яичные белки.

Полученную массу сформуйте в виде батона, обваляйте в муке, сбрызните маслом, выложите на противень, посыпьте сухарями и запеките в духовке.

Готовое блюдо подавайте с зеленым горошком в молочном соусе.

Оставить отзыв

Салат "полезный"

Десерт "Нежность"

Совет еще

Мармелад готовят не только из айвы, но и из яблок, слив, абрикосов и из других плодов и ягод, в которых имеется достаточно пектина.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке