Гуляш из индейки с темным пивом
Способ приготовления
Филе индейки нарезать крупной соломкой.
Поджарить на половине нормы сливочного масла.
Переложить готовое филе индейки на сервировочную тарелку.
Лук нарезать соломкой.
В той же сковороде разогреть оставшееся масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета. Влить темное пиво. Тушить 5 минут, посолить, поперчить. Полить индейку смесью лука с пивом. Посыпать рубленой петрушкой.
Подавать гуляш горячим.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.