Куриное филе "Вероника"

Ингредиенты

перец белый молотый 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Мука 10 гр. филе куриное 150 гр. Сливочное масло 25 гр. Кишмиш 40 гр. Сливки 33%-е 30 гр. вино белое 30 гр. Вегета приправа по вкусу

Способ приготовления

Соедините муку с солью и белым перцем.

Нарежьте куриное филе соломкой, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Добавьте сливки, вино, немного воды и доведите до кипения, при необходимости добавьте, приправьте вегеттой. Через 5 минут опустите виноград. Тушите, пока соус не станет густым. Подавайте с дольками помидоров, маслинами и зеленью укропа.

Оставить отзыв

Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

Запеканка по-итальянски

Совет еще

Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)