Лапша грибная (2)

Ингредиенты

Сушеные белые грибы 50 гр. Морковь 1 шт. Корень сельдерея 1/2 шт. Репчатый лук 1 гол. Лапша 120 гр. Чеснок 1 зубч. Сметана 4 ст.л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы промойте, залейте 4 стаканами воды и оставьте на 1-2 часа. Поставьте на огонь и варите до полуготовности, затем выньте грибы, мелко нарежьте их и, добавив нарезанные соломкой овощи, варите 30 минут. Когда грибы будут готовы, посолите, засыпьте лапшу в кипящий бульон и продолжайте варить до готовности лапши. В конце варки заправьте рубленым чесноком и поперчите. Подавайте со сметаной, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Пирог "Солнышко" сосиски в тесте (Духовка)
Пирог "Солнышко" сосиски в тесте
Овощи в горшочке "по-гречески" (Духовка)
Овощи в горшочке "по-гречески"

Совет еще

Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке