Бульон канцлера

Ингредиенты

бульонные кубики - 1 куриный; курица - 200 г филе; сок апельсиновый - 2 ст.л.; ликер вишневый - 1 ст.л.; вода - 1 л

Способ приготовления

Куриное филе нарежьте очень тонкими ломтиками. Апельсиновый сок смешайте с ликером и полейте филе. Поставьте на 3 часа в холодильник. В кипящей воде разведите бульонный кубик. Маринованное куриное филе разложите в подогретые бульонные чашки, залейте кипящим бульоном. При подаче посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком.

Оставить отзыв